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PASTEL DE ESPAGUETIS BOLOÑESA

En Hoy Que Comemos hemos preparado una receta distinta a lo que estamos acostumbrados . Espaguetis boloñesa , tan típica como conocida . De esta receta tan conocida hemos preparado un pastél , hemos horneado la pasta para después montar encima la boloñesa y cubrirla de delicioso queso mozzarella .


Una manera distinta de comer pasta boloñesa . Receta fácil , rápida y muy deliciosa .. No pierdas detalle .. Te encantara


INGREDIENTES : 3 Personas.

- 150 a 200 g. Espaguetis

- 300 a 350 g. Carne picada al gusto

- 1 Cebolla pequeña

- 1 Zanahoria

- 1 Huevo

- 100 a 150 g. Tomate frito

- 200 a 300 g. Queso Mozzarella

- Aceite de oliva

- 1 Ctda. Orégano

- Sal al gusto

- Pimienta negra al gusto


Paso 1 : En agua hirviendo agregamos abundante sal y los espaguetis ... Dejamos que cocer unos 10 minutos .. Retiramos del fuego , escurrimos y enfriamos .


Paso 2 : Agregamos a la pasta 1 huevo , removemos ... En un molde para bizcocho agregamos la pasta rellenando el fondo y unos dos dedos de las paredes ..

Paso 3 : Horneamos a 180 grados de 15 a 20 minutos .


Paso 4 : Cortamos una cebolla y 1 zanahoria a dados . En una sartén al fuego medio agregamos un chorrito de aceite de oliva y la cebolla y zanahoria a dados..


Paso 5 : Pasados 2 o 3 minutos agregamos la carne picada .. Removemos y agregamos sal y pimienta negra al gusto .


Paso 6 : A fuego media vamos removiendo .. Una vez cocinada la carne agregamos de 100 a 150 gramos de tomate frito y 1 cucharita de orégano .. Removemos y retiramos del fuego


Paso 7 : Agregamos al molde con el fondo de espaguetis , cubrimos de queso mozzarella y gratinamos al horno a 200 grados durante 10 a 15 minutos


Ya tenemos nuestra receta de pasta boloñesa lista ... Ahora toca disfrutarla


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Aquí os dejo la vídeo receta .. Que aprovechen ..



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