BRAZO GITANO HECHO DE BIZCOCHO RECICLADO

En Hoy Que Comemos hemos querido preparar un postre con ese bizcocho que no nos ha quedado como deseábamos . No te a subido lo suficiente , no has medido bien las cantidades , el sabor no es el esperado . No lo tires a la basura , mira que maravilla podemos hacer con él . No volverás a tirar un bizcocho después de ver esta receta .

INGREDIENTES :

- 500 g. Bizcocho - 400 g. Chocolate fundido - 50 ml Leche - 200 g. Queso de untar - 100g. Azúcar glass - 1 Ctda. Extracto de vainilla

Paso 1 : En un bol desmenuzamos los 500 gramos de bizcocho

Paso 2 : Agregamos 50 ml de leche y de 80 as 100 gramos de chocolate fundido ( Podemos fundirlo en el microondas , unos 40 o 50 segundos ) Mezclamos ..

Paso 3 : En un espacio plano ponemos papel film echamos la masa del bizcocho , encima volvemos a poner papel film , con las manos y con un amasador vamos extendiendo .. Paso 4 : En un bol agregamos 200 gramos de queso de untar , batimos . Agregamos 100 gramos de azúcar glass y 1 cucharita de extracto de vainilla ... Batimos hasta crear una crema uniforme .

Paso 5 : Vertimos la crema en la masa del bizcocho , extendemos dejando unos 2 dedos por cada lado . Con la ayuda del papel film vamos envolviendo la masa del bizcocho .

Paso 6 : Cubrimos con chocolate fundido y reservamos en la nevera durante al menos 1 hora .

Ya tenemos nuestro brazo gitano hecho de bizcocho reciclado ... Fácil , rápido y delicioso ..

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Aquí os dejo la vídeo receta ... Que aprovechen ...